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Commis de Cuisine (m/w/d)

Wir suchen ab sofort – Commis de Cuisine (m/w/d)

Küche I Vollzeit I am Standort Berlin

 

Die MOA Group

Als inhabergeführte Gruppe mit mehr als 300 Mitarbeitern verwaltet die MOA Group u.a zwei 4-Sterne-Hotels im Immobilienbereich, Personalwesen, Buchhaltung, Einkauf und Controlling und vereint zentralgesteuerte Bereiche beider Hotels.

 

Das MOA Berlin – Ihr Revier 

Stadt I Eventlocation I Vielfalt I Out of the Box I zweitgrößtes Tagungshotel Berlins

Das inhabergeführte 4 Sterne Hotel & Eventlocation Mercure Hotel MOA Berlin liegt im Herzen Berlins und ist mit den mehr als 336 komfortablen Zimmern und über 40 Convention- & Tagungsflächen ein echter Allrounder. Von Preisverleihung bis Meditationsguru, von Meeting bis Lunch, von Städtereise bis Businesstrip – auf 7.500qm über 3 Etagen verteilt leben & lieben wir jeden Tag die vielen Facetten zwischenmenschlicher Begegnungen – denn dafür brennen wir!

 

Das Hotel Heidegrund

Land I Ruhe I Perspektivwechsel

MOIN. Inmitten des Erholungsgebiets Thülsfelder Talsperre (Niedersachsen) liegt das ebenso inhabergeführte 4-Sterne Hotel Heidegrund. Für Tagungen im Grünen, Veranstaltungen in der Eventscheune und vielseitigem Natur- & Wellnessurlaub bietet das Heidegrund mit 106 komfortablen Zimmern kreativen Freiraum für Veranstalter und Erholungsgästen.

 

Was uns bewegt?

Kein geringeres Ziel, als dass wir unseren Gästen & Partnern ein Mehr an Aufmerksamkeit, Wohlbefinden & schöne Erinnerungen schenken möchten. Wir schaffen die optimalen Bedingungen und ein bereicherndes Umfeld für erfolgreiche Veranstaltungen und einen rundum gelungenen Aufenthalt im unseren Hotels.

 

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche in unserer Bankettküche
  • Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung auf dem eigenen Posten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden

 

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder nachweisbare Berufserfahrungen im Küchenbereich
  • Sie haben ein ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
  • Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar
  • Gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitern und Gästen wird vorausgesetzt
  • Deutsch und Englisch auf mindestens B1-Niveau wünschenswert
  • Teamfähigkeit, Organisationsgeschick, sicheres und freundliches Auftreten
  • Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und engagiert, zeigen Eigeninitiative und haben Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren
  • Team & work gehören für Sie zusammen – gemeinsam meistern Sie jede Herausforderung!

 

Wir bieten

  • Ein freundliches und aufgeschlossenes TEAM mit abteilungsübergreifendem Denken
  • Ein privatgeführtes Unternehmen mit bis zu 200 Mitarbeitern
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterevents
  • Vergünstigungen für Übernachtungen bei allen Partnerunternehmen nach Verfügbarkeit
  • Inhouse Experience zu Beginn der Tätigkeit
  • Vergünstigte Kulturangebote
  • Family & Friends Rabatte
  • Attraktive Vergütung entsprechend der Qualifikation
  • Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

 

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COMMIS DE CUISINE (M/W/D)

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